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2020
12-31

青木瓜黄豆煲猪蹄的做法

做法 1.青木瓜去皮、去籽、切成块状;猪蹄洗净、放入沸水中汆烫至猪脚表面变白后,捞起以冷水沖洗,备用。2.黄豆洗净,冷水浸泡约5小时备用。3.将作法1的猪蹄放入砂锅中,加入水2000cc,以大火煮沸后,转小火续煮约1小时。4.将陈皮、作法1的青木瓜块与作法2的黄豆放入作法3的砂锅中,以小火煮约1小时后,加入盐调味即可。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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