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2020
12-29

风味猪蹄的做法

做法 【做法】1.提前将原料准备好,猪蹄剁成小块用清水清洗干净待用2.将准备好的猪蹄放入高压锅(为了节省时间,我用的高压锅)内掺入适量清水,然后放入老姜(拍破)、八角、香叶、桂皮、葱结、干辣椒节和花椒粒焖50分钟3.在焖猪蹄的同时准备调料汁,锅内倒入适量清水煮沸后放入青辣椒段、红辣椒段、小米辣段,蒸鱼豉油,醋4.将焖煮熟的猪蹄捞出放入碗内,淋上调好的汁儿撒上葱花即可食用

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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