做法 把元蹄清理干净，汆烫洗净备用。锅里下 2 大匙油把八角，姜片，蒜片，和桂皮炒香。然后加入南乳和南乳汁。把南乳用铲子压烂，加入5 杯水，和所有调味料。加入元蹄，大火煮滚，转中小火焖炖 3 -4 个小时。至软糯即可。取出元蹄，剔除骨头. 把香料捞出，收浓汤汁，如果喜欢打芡的可以打薄芡。把汤汁淋到元蹄上，就可以了。 本文固定链接: http://eduassess.com.cn/10388.html 转载请注明: 中华食谱 2021年01月11日 于 中华菜谱 发表 最后编辑：2021-01-11作者：中华食谱 这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。 站内专栏 站点
