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2021
01-09

人参鲨鱼皮鸡汤的做法

做法 1 将食材准备好,鸡腿、蹄筋、鲨鱼皮(10秒就好),先川烫好、天山华翠菇处理好。[飞利浦万用锅]使用方便,客厅的饭桌上也可以直接制作菜色。乾乾净净。方便。非常[省空间]。 2 中药材准备好。 3 将食材与中药材,放入[飞利浦万用锅]的内锅中。加入1000cc水。 4 上盖阀选择[密封]模式。 5 盖上上盖后,按上面板的[豆类蹄筋]键,在保压计算后(这道保压计算时间会比较长),之后面板出现30:00数字。开始炖汤。比起一般传统的锅具来熬鸡汤,来的[省时][省电][省事]。 6 当面板数字到00:00时,按下[保温取消]键。先等十分钟后(否则压力太多,会有汤汁喷出)再将上盖的选择阀,慢慢转选在[排气]的模式,将热气排光,等到旁边的钮降下去后,才可以开锅盖,这时就没有因热气而烫伤的危机。PS>贴心提醒,上盖选择[密封]模式时,烹调过程中,不能开锅盖,以免因强力蒸气而烫伤。 7 这次使用到的台湾农产品有~ 天山华翠菇。不用太复杂的食材,非常[省钱]。即可做出温暖你我心房的汤品,满满的胶质,让鸡汤口感更滑嫩。使用飞利浦快速锅烹调食物~「省钱、省电、省时、省脑、省事、省空间」

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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