做法 1 备料 2 先爆香葱跟姜 3 再放入以清洗汆烫过的大肠跟猪肚 4 倒酒 5 再放入酱料及水,以((快锅))闷煮10-15min待红色头下降大肠已好取出,再以快锅煮约10-15min待红色头下降即猪肚已好,如没有快锅可以电锅蒸煮(大肠外锅约1.5杯.猪肚约2.5-3杯水) 6 成品上桌 本文固定链接: http://eduassess.com.cn/10738.html 转载请注明: 中华食谱 2020年12月26日 于 中华菜谱 发表 最后编辑：2020-12-26作者：中华食谱 这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。 站内专栏 站点
