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2021
03-23

红油三丝的做法

做法 1.莴笋、猪肚头、鸡肉分别切成长8厘米,粗0.3厘米左右的丝;莴笋丝要用盐略漤(就是用盐或其他调味品对烹饪原料进行腌制或拌渍)后,沥干水分,装入盘底,再装肚丝,最上面放鸡丝。2.酱油、白糖、味精、辣椒油、香油调制成红油汁,淋在三丝上,混合均匀即成。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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