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2020
12-24

咸瓜米椒爆肚丁的做法

做法 1、咸黄瓜、猪肚切丁,焯水备用。2、热锅入色拉油,下米椒与葱花爆香,放入原料拌炒均匀,加入调料翻炒,水淀粉勾薄芡,淋明油出锅即可。材料替换用雪菜替换黄瓜,用熟牛肚替换猪肚,称雪菜红椒爆牛肚。口味变化调味料中加入红油、豉油,称为红油豉香爆肚丁。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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