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2020
12-30

柠香洋葱猪排的做法

做法 1 准备相关材料。 2 猪梅花肉排先用拍碎的蒜头、适量的味琳与橄榄油,以及少许的盐、黑胡椒粉醃渍,封上保鲜膜放到冷藏库3~4小时。 3 洋葱洗净切丝,先加上少许的盐,拌匀后静置5分钟让其出水。 4 把已出水的洋葱用冷开水洗一遍,然后沥干水分,加入适量的冷压橄榄油,并且挤入少许的柠檬原汁,拌匀后摆在盘子作底。 5 锅子加入少许奶油,奶油完全溶解了之后转中小火,放入猪梅花肉排下去煎。 6 将猪梅花肉排2面煎到微微焦黄。 7 确定已经熟了,就可以取出斜切成片状摆在盘子的洋葱上,最后摆上柠檬舟与盘饰就可以上桌。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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