做法 1、里脊肉加入醃料放冰箱冷藏至少1小时,一整夜更佳。2、热油锅,肉排要下锅前沾蛋汁,再裹上地瓜粉。3、中火将两面煎至金黄色取出铺盘。4、另炒一份时蔬,将猪排、时蔬、白饭铺盘完成即可。
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做法 1、里脊肉加入醃料放冰箱冷藏至少1小时,一整夜更佳。2、热油锅,肉排要下锅前沾蛋汁,再裹上地瓜粉。3、中火将两面煎至金黄色取出铺盘。4、另炒一份时蔬,将猪排、时蔬、白饭铺盘完成即可。