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2020
12-28

火爆猪肝的做法

做法 1.猪肝洗净切片放入盆中,加入清水滴入几滴白醋及1勺盐浸泡,每隔半小时如前换次水。大概浸泡2小时,清洗干净后沥干水分备用。2.青红椒切块、洋葱一切为四,我买的洋葱是小洋葱,如果买的大洋葱就切成和青红椒一样大小就可以。3.热锅凉油将青红椒及洋葱块放入炒至8分熟盛出备用。4.另起锅倒油将猪肝加糖滑炒5分钟,然后调入料酒、蚝油、盐,加入青红椒及洋葱出锅。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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