做法 1、黄鳝冲洗后切段，洋葱切块，青椒切块，蒜切片，生姜切片备用。2、炒锅放油，入花椒粒炸出香味，放入蒜片、生姜片炒香，倒入鳝段翻炒。3、炒至鳝段变色，加适量料酒再翻炒至肉熟，放入豆瓣酱、少许酱油继续翻匀。4、加入洋葱和青椒翻匀，最后加少许鸡粉调味后，放葱段翻匀起锅即可。 本文固定链接: http://eduassess.com.cn/12159.html 转载请注明: 中华食谱 2021年01月09日 于 中华菜谱 发表 最后编辑：2021-01-09作者：中华食谱 这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。 站内专栏 站点
