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2021
02-23

辣豆瓣猪肝的做法

做法 (1)猪肝背部横划数刀,并用牙签在上面戮洞。(2)将猪肝放到锅中,加清水盖过猪肝,再开火煮。(3)水煮开后,立刻熄火,继续焖10∼15分钟。(4)取出后用冷开水浸泡,泡约20∼30分钟,继续换水再泡,直到没有血水为止。(5)食用前切片,沾上辣豆瓣酱夹少许姜丝即可食用。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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