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2021
02-23

港式西洋菜煲猪骨的做法

做法 1 准备食材。 2 整理食材。清洗西洋菜/川烫猪腱骨去血水/红萝卜和山药去皮切块/红枣去核后和薏仁用热水烫洗过。 3 除西洋菜外,全部食材放入铸铁滚水锅内,中大火开盖滚沸10分钟后,捞去浮沫,转小火盖上焖煮2小时,1小时后下西洋菜焖煮,再用余温焖1小时。 4 食用前加热加盐调味, 盛碗。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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