做法 1、菜干用水泡开切小段,胡萝卜切块。2、猪肺一定要洗干净(洗猪肺过程甚为复杂,此处略)3、洗净的猪肺下锅爆炒,然后用热水焯水,捞出所有泡沫。4、所有材料放入锅,加足够清水煲2小时,加盐即可。
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做法 1、菜干用水泡开切小段,胡萝卜切块。2、猪肺一定要洗干净(洗猪肺过程甚为复杂,此处略)3、洗净的猪肺下锅爆炒,然后用热水焯水,捞出所有泡沫。4、所有材料放入锅,加足够清水煲2小时,加盐即可。