做法 1先将所需食材备妥,腰子切块以热水稍微烫过备料。 2姜母下麻油爆香至微焦微金黄,这样香气才会完全出来 3枸杞及腰子倒入拌炒,不可炒太久唷,腰子会老掉! 4倒入水与米酒1:1之比例,至热滚后即可起锅! 5热腾腾又香的麻油腰子上桌囉!!
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做法 1先将所需食材备妥,腰子切块以热水稍微烫过备料。 2姜母下麻油爆香至微焦微金黄,这样香气才会完全出来 3枸杞及腰子倒入拌炒,不可炒太久唷,腰子会老掉! 4倒入水与米酒1:1之比例,至热滚后即可起锅! 5热腾腾又香的麻油腰子上桌囉!!