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2021
01-04

糖醋里脊的做法

做法 1、猪里脊肉洗净切片,加入鸡蛋液、水淀粉、面粉抓匀。2、碗中放料酒、糖、醋、盐、葱末、姜末、水淀粉及少许高汤拌匀勾兑成汁。3、锅放油烧至五成热,下入肉片,炸至焦脆,捞出控油。4、锅留底油,烹入做法2,倒入肉片,翻炒,淋香油出锅即可。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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