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2021
01-03

雪菜冬笋炒里脊的做法

做法 1.里脊肉切成丝,用一点料酒和一勺蚝油抓捏均匀后,再加一点食用油拌匀腌制二十分钟。冬笋剥壳洗净切成薄片2.锅中放油烧热,倒入腌制好的里脊肉丝煸炒至表面变色立即盛出备用3.用锅中余油煸炒冬笋片,炒透至冬笋边缘稍稍有些焦黄4.倒入雪菜一起翻炒片刻,加少量水稍煮一会儿5.倒入步骤2炒好的里脊肉丝,加盐和鸡精调好味(雪菜本身是咸的,这里加盐要手下留情)6.倒入一些水淀粉勾芡,即可出锅

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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