做法 1面粉与开水用筷子搅拌均匀 2待凉一点揉成团盖著醒20分钟 3[真面堂 ]鲣鱼昆布汤面放入滚水中煮2分钟捞出 4少许油将香菇爆香放肉末 5炒熟 6加面条调味拌匀关火 7最后拌入切末的韭菜花 8取一部分面团杆成薄片放入７ 9对折捏紧，再折出花纹 10放锅中用均匀的小火，盖著煎至两面金黄（或用炸的） 11取出即可，也可依个人喜欢沾辣椒酱油食用 12上桌
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2020
12-31
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