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2021
01-03

三杯鸡的做法

做法 1、鸡肉洗净切小块沥干水份备用。2、姜葱蒜洗净,姜蒜切片,葱切3cm长的小段。3、开火热锅,倒入麻油烧热,放入姜蒜爆香,翻炒至表面变黄,捞起,留下麻油在锅里。4、开大火,往锅里倒入鸡肉翻炒至肉质干身,放入炒过的姜蒜和蚝油,继续翻炒。5、整个过程就是不断地炒炒炒,待鸡肉颜色变得金黄,倒入白酒,翻炒至炒熟入味。6、加葱段炒至断生,加盐调味即可。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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