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2021
01-04

红烧排骨的做法

做法 1、排骨洗净,沸水后捞出淋干水分备用。2、锅中倒入少许油,放入糖,小火熬糖色至金黄。3、依次放入花椒、八角、蒜、姜快速翻炒。4、倒入排骨翻炒,加入酱油,将排骨炒至漂亮的红色。5、锅中加入水(没过排骨),调入盐后,盖上锅盖焖顿30分钟左右。6、待肉汁剩1/4时,加入少许鸡精不断翻炒,收汁即可。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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