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2021
03-24

泡椒田鸡的做法

做法 1、田鸡洗净斩块(商家已帮宰杀去皮去内脏)。2、加入1汤匙李锦记天成一味、1/2汤匙料酒、1茶匙胡椒粉、1茶匙盐、1/2茶匙糖腌制10分钟,然后沥干水份,沾上干淀粉抓匀。3、蒜、青红椒、泡椒和蒜苔切粒,姜切片,泡椒水备好。4、锅中放油烧热,下入田鸡块,炸至田鸡稍微变色,立即捞出备用。5、锅中留底油爆香蒜、姜和泡椒。6、倒入青红椒炒出香味,再淋入泡椒水。7、下入炸好的田鸡翻炒均匀,淋入1/2料酒、李锦记天成一味1汤匙、继续煸炒。8、加入蒜苔,放入1/2茶匙盐、1/2茶匙糖翻炒片刻即可。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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