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2021
03-25

回锅肉的做法

做法 1、青椒洗净切片,土豆洗净去皮切片,五花肉切片。2、首先起油锅,下花椒、姜片、蒜头煸炒出香味。3、下五花肉煸炒。火不要太大,以免糊了。把五花肉的油都逼出来,捞起备用。4、下土豆片翻炒。5、炒的差不多时,放青椒、五花肉、干辣椒一起翻炒。6、加生抽、少许老抽上色,稍微加一点水、鸡精、糖翻炒即可出锅。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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