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2020
12-28

寿司卷的做法

做法 1、刚煮熟的白米饭,趁热加入白醋及白糖、盐拌匀。2、将拌匀的米饭放置自然凉,盖上保鲜膜防止米变干。3、鸡蛋打散成蛋液,平底锅用纸巾抹一层植物油,倒入蛋液,用小火煎成蛋皮,掀起反面煎至表面金黄色即可。4、将黄瓜、胡萝卜、火腿、蛋皮切丝。5、取一张寿司竹帘,铺上寿司海苔,在表面平铺上米饭。6、将黄瓜条、胡萝卜条、火腿、蛋皮、火腿铺在下方。7、由下而上将寿司卷起。8、卷好的寿司,放置定形10分钟。9、用利刀将寿司切段即可。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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