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2021
03-24

正宗重庆辣子鸡的做法

做法 1、把整只鸡切成小丁。2、在鸡丁上洒上生抽、盐和味精,调好味,放入料酒中码味30分钟左右。3、烧热油后,先倒入葱、姜丝及蒜炝锅。4、再倒入码好味的鸡肉翻炒。5、然后再放进干红辣椒、花椒,急火翻炒,煸出香味。6、最后放盐、味精、白糖调味,盛出即可。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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