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2020
12-24

海鲜炒面的做法

做法 1.将韭菜、葱洗净后切段;虾仁洗净、去泥肠;花枝切花刀;海参、笋、红萝卜洗净后切片,备用。2.作法1的虾仁、花枝、海参分别过滚水汆烫后捞起、沥干备用。3.热锅,倒入1大匙油,放入蒜末、姜末、葱段爆香,再放入笋片、红萝卜片拌炒数下。4.于作法3锅内放入油面、调味料A一起以大火快炒约20秒。5.起锅前加入豆芽、韭菜,用太白粉水芶薄芡,淋上香油起锅。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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