做法 1用香油把洋葱 姜末炒香★☆姜末是整个汤的重点,一定一定要放喔!!! 2洋葱软化后放入烫好的猪肠一起炒 3炒至猪肠和姜末洋葱的香气都出来软化后加入米酒 4加入红白萝卜拌炒一下后加入水和豆腐,待水滚后放入一半味增之后,放入闷烧锅闷到萝卜猪肠软化 5放置炉火上再放入另外一半的味增酱,依个人口味再放入些许味霖或糖,柴鱼粉即可 6上桌
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做法 1用香油把洋葱 姜末炒香★☆姜末是整个汤的重点,一定一定要放喔!!! 2洋葱软化后放入烫好的猪肠一起炒 3炒至猪肠和姜末洋葱的香气都出来软化后加入米酒 4加入红白萝卜拌炒一下后加入水和豆腐,待水滚后放入一半味增之后,放入闷烧锅闷到萝卜猪肠软化 5放置炉火上再放入另外一半的味增酱,依个人口味再放入些许味霖或糖,柴鱼粉即可 6上桌