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2021
01-12

地三鲜的做法

做法 1。茄子带皮切滚刀块,青椒撕成大块,土豆切片2。锅中到入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用3。再将茄子倒入油锅,炸至金黄色捞出4。放入青椒块略炸捞出5。重新下少许油,下葱花,拍好的蒜,爆香,下入三鲜6。加生抽、糖、盐、加入一点水或高汤大火烧一分钟7。加入水淀粉大火收汁,起锅时放入蒜蓉即可

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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