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2021
01-05

手撕鸡丝拌豆皮的做法

做法 1 准备好原材料; 2. 锅中加入适量的水, 加入红辣椒、花椒和少许盐, 将鸡脯肉放入里面煮熟; 3. 煮好鸡脯肉捞出放凉; 4. 再将它手撕成细条; 5. 将豆皮丝放入刚煮过鸡肉的水中焯熟; 6. 焯好的豆皮丝马上捞出放入凉水中; 7. 黄瓜和紫甘蓝分别切成丝; 8. 将浸泡冷水的豆皮丝放入碗底, 上面码上黄瓜和紫甘蓝丝, 再放入挤压出来的蒜泥; 9. 表面上撒些花生碎, 再放入辣椒油、生抽、香醋和香油; 10. 一道清爽健康的夏日凉拌菜就完成了;11. 吃的时候搅拌均匀。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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