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2020
12-31

凉拌绿豆芽的做法

做法 1、绿豆芽洗净,放入开水中焯烫两三分钟,捞出过凉水;   2、用少许色拉油将辣椒面拌匀;   3、锅中放油,油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸干,稍焦一点也没关系,充分炸出香味;   4、将炸好的油倒入拌好的辣椒面中即可;   5、过凉的绿豆芽放入胡萝卜丝、香菜丝,加适量盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油,拌匀即可。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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