做法 1 备料:香菜细段、青葱切段、干丝稍微剪一下、辣椒切片状 2 将牛肉丝以醃料先均匀抓捏醃渍 3 再加入不过甜不过咸的【龟甲万御酿酱油】醃渍片刻 4 接着先将辣椒片爆香，再放入醃渍后的牛肉丝炒开，然后再放豆干丝ㄧ起拌炒 5 葱段放入提味 6 再加入【龟甲万御酿酱油】于锅中调味 7 放入香菜段，搅拌均匀，再淋些米酒，就可囉! 8 重量级的下饭辣味料理，上桌! 9 【龟甲万 – 御酿酱油】 顶级酱油 100%纯酿造，用两倍的时间、两倍的原料，透过最讲究的二次酿造技术，成就更香、更甘、更醇的顶级口感享受，为酱油中的极品。
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