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2021
01-14

家常红烧牛肉面的做法

做法 1>> 将洋葱、蕃茄、牛肋条皆切成大块状,青葱切长段。 2>> 1大匙橄榄油,炒香洋葱、蕃茄、青葱、姜片呈金黄微焦状。>> 加入牛肉块拌炒至3分熟。 3>> 再加入米酒、酱油、水、冰糖、黑胡椒、香油、辣豆瓣酱,大火烧开>> 再转小火炖煮约1.5小时。如果是使用压力锅,只须30分钟。 4>> 滚水中放入面,煮熟捞出。>> 并用煮面的水烫青江菜。>> 将面,青江菜淋上牛肉汤汁,并撒上一把青葱。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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