做法 1 将牛肉逆纹切成薄片,加醃料拌匀再加一大匙油拌匀 2 中温油将肉片泡至7分熟取出(约10~15秒) 3 爆香姜片与辣椒 4 再放洋葱拌炒 5 最后放牛肉黑胡椒酱和韭菜花快速拌炒 6 起锅即可^^
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做法 1 将牛肉逆纹切成薄片,加醃料拌匀再加一大匙油拌匀 2 中温油将肉片泡至7分熟取出(约10~15秒) 3 爆香姜片与辣椒 4 再放洋葱拌炒 5 最后放牛肉黑胡椒酱和韭菜花快速拌炒 6 起锅即可^^