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2021
01-07

孜然牛肉的做法

做法 1.牛肉切小块,加上鸡精,料酒,糖,香油,老抽。五香份,椒盐粉加在一起半勺。小苏达用筷子尖挑一点点,拌匀2.牛肉腌制一个小时以上3.锅中加油,油热后,将牛肉一点点滑入,煸炒,中间过程会出一些水,要等水干,牛肉变色后取出4.用同一个锅爆香花椒,辣椒,八角和孜然粒,加入葱姜5.继续加入牛肉粒,待牛肉和调料均匀混合,煸炒,6.加入辣椒粉和芝麻,继续炒制7.芝麻变浅黄色,辣椒粉均匀混合,如有需要,适当加些盐8.出锅了:):):)

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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