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2021
03-24

蚝油牛肉片的做法

做法 1.牛肉片洗净,与所有腌料拌匀,备用。2.芥兰菜放入滚水中烫熟,切段,铺于盘中,备用。3.热油锅,以小爆香蒜末、姜末及辣椒片,再放入所有调味料拌(太白粉水除外)煮至酱汁沸腾时,加入作法1的牛肉片以大火拌炒至酱汁收干至一半,以太白粉水勾芡并淋上香油,最后盛放于作法2盘上即可。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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