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2021
01-08

日式豚骨地狱拉面的做法

做法 1将所有备料备妥,切细丝、豆芽菜及青江菜川烫 2大骨先川烫后冲洗,再取适量的水,放入大骨并放入两片金华火腿片一起熬煮约20分钟 3加入一瓶鲜奶 4放入特制辣油(一般花椒辣油亦可)及七味粉熬煮10分钟后 5放入盐巴及少许香油调味完成汤头 6接着备滚水,将一把(1人份)兰州拉面,放射状放入滚水,再用筷子搅拌避免沾黏,将面条煮至刚好Q弹滑溜硬度即可捞起入碗 7接着将鲜蔬备料铺盘 8再淋上热腾腾火辣辣的汤底 9每一口汤头都美味 10劲道十足的拉面 11有了好面条,在家也可以做出美味的拉面喔! 12上桌

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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