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2021
01-03

沙朗牛排餐的做法

做法 1、将牛排肉整块退冰后,放入保鲜盒,用醃料醃渍起来;2、烧滚热水后加入少许盐巴,把花椰菜跟玉米笋丢下去川烫后捞起来沥干;3、用刚刚的热水烫面条,一样捞起沥乾,在这里可以伴一些蘑菇酱让面条有味道;4、大蒜切片,冷油小火炸至金黄色(要小心,蒜头很容易焦哦);5、配料都好了以后就来煎牛排吧~用刚刚炸蒜头的油接着煎牛排,先将两面煎的有点恰恰的感觉,再把四周围也稍微煎过(不要看到血色就可以),然后先拿起来,在觇板上切成一口大小,再放回过中煎大概一分钟(怕血的人可以自己斟酌时间);6、牛排煎好了,就赶快起锅摆盘,旁边可以放些海盐跟胡椒,就会跟外面餐厅的口味很相似。

最后编辑:
作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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