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2020
12-30

烤牛排的做法

做法 1.烤箱预热375F;2.牛排洗净,用厨用纸吸干水分;表面撒点海盐+黑胡椒+少许菜油+少许蒜末,喜欢花椒粉的也可以撒点。放置30分钟。3.铸铁锅加热,放入牛排两面各煎约2分钟;4.将锅及牛排一起移到烤箱内,两面各烤3分钟;5.牛排取出,放置5-10分钟后,食用。我用的牛排厚度是1inch。这样做出来的是9-10成熟。如果你喜欢5-6成的牛排,两面煎煎就行了。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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