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2021
01-09

菲力牛排佐松露鹅肝酱的做法

做法 先准备烤蔬菜,将蒜头去皮拍碎、洋葱厚切以及黄、绿节瓜切块,将新鲜的百里香混合盐巴、胡椒和橄榄油后,进烤箱以摄氏180度烤约20分钟,直至蔬菜熟了即可。 将牛排双面抹上盐巴、胡椒,加上橄榄油稍微按压。 在炉火上加热烙烤盘或煎锅,把牛排放上,以中火煎至双面都上色后,放入预热好摄氏180度的烤箱,烤约5~10分钟。 烤至个人喜好的熟度(建议熟度为5分熟),取出后静置约3分钟,摆上松露鹅肝酱,并与烤节瓜一起享用。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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