做法 1、火箭菜加入沙拉油和柠檬汁拌匀,备用。2、烧热油锅,加入蒜头和百里香,用中火把牛扒每面煎2分钟,盛起。3、用锡纸封好,把牛扒静置5分钟,以保全肉汁。然后把牛扒切件,备用。4、原锅加入洋葱丝炒至软身,盛起备用。5、在其中一块面包均匀涂上芥末酱。6、面包上放上火箭菜、洋葱丝和牛扒,盖上芥末酱面包,即成。
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做法 1、火箭菜加入沙拉油和柠檬汁拌匀,备用。2、烧热油锅,加入蒜头和百里香,用中火把牛扒每面煎2分钟,盛起。3、用锡纸封好,把牛扒静置5分钟,以保全肉汁。然后把牛扒切件,备用。4、原锅加入洋葱丝炒至软身,盛起备用。5、在其中一块面包均匀涂上芥末酱。6、面包上放上火箭菜、洋葱丝和牛扒,盖上芥末酱面包,即成。