做法 1、牛腱洗净，用滚水川烫去血水，水中倒入一匙酒。烫好取出切成易入口的小块。 2、热锅，倒入些许橄榄油，放肉块下去稍微翻炒，倒进所有 卤料 炒匀，大火煮开，盖锅盖转小火炖煮四十分钟。静置放三小时后，再开中小火炖煮四十分钟即可。 本文固定链接: http://eduassess.com.cn/20885.html 转载请注明: 中华食谱 2021年01月12日 于 中华菜谱 发表 最后编辑：2021-01-12作者：中华食谱 这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。 站内专栏 站点
