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2020
12-31

暖身牛腩煲的做法

做法 1、牛腩洗净,切成3cm见方的大块。2、胡萝卜洗净,去皮后切成滚刀块备用。3、洋葱剥去老皮,切成大块。4、中火加热炒锅中的油至5成热,放入蒜、洋葱块煸炒出香味,放入牛腩煸炒至表面变色。5、将煸炒过的材料放入砂锅,注入热水、白胡椒粒和生抽,煮开后加盖调成小火焖煮1小时。6、最后加入胡萝卜块,调入盐,继续焖煮40分钟至肉烂即可上桌。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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