做法 1切食材[胡萝卜&牛腩]一口大小[洋葱]切丁[蒜头]切片[花椰菜&菇菇]切开[番茄]切成6~8块 2牛腩清烫过水至稍微变色,捞起。 3油锅煎牛腩至表面黄色,捞起备用。 4依序倒入炒配料洋葱➡︎蒜片➡︎红萝卜➡︎花椰菜&菇菇(有加盐) 5将步骤4的配料倒入万用锅。铺上牛腩&番茄。 6加入《调味料》及3碗水。(煮汤面的水量为3~4碗水) 7盖上万用锅盖,调整成「密封」。按下「煲汤」,等他煮完就大功告成。(煮面步骤省略) 8完成上桌
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