做法 1起一油锅,将牛腩块煎的\”恰恰\”,盛起放另一汤锅中备用 2步骤2 3利用刚刚煎牛肉的油锅,炒香洋葱 4洋葱要炒到金黄色才会香喔 5将牛蕃茄,红萝卜,马铃薯,高丽菜切块放入拌炒,稍炒一会儿后再加入蕃茄酱,红酒炒香,约5分钟后,将所有的料移到牛肉汤锅中 6将2000c.c.的水,塩,放入汤锅中,大火煮滚后,转小火慢炖,约2小时后,水会收干点 7最后加入黑胡椒即可 8步骤8
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