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2020
12-31

【得意的一天橄榄油】美味~沙茶炒羊肉的做法

做法 1 准备所需食材。(羊肉用醃料醃10分钟备用) 2 起锅,加入健康的好油【得意的一天100%义大利橄榄油】,爆香姜、葱、蒜(依需求,辣椒末可于此时加入)。 3 加入醃好的羊肉。 4 加入米酒。 5 加入沙茶酱,以大火拌炒至羊肉散。 6 加入空心菜拌炒,再加入调味料B炒匀,最后加入少许玉米粉水收汁即可。 7 盛盘后就完成囉! 8 得意的一天选择在橄榄最新鲜的时候,以人工方式一颗一颗细心摘下,24小时内立刻低温压榨,再放到5℃的恒温地窖中,保留橄榄的美味及营养精华,这就是得意的一天橄榄油「一度鲜,一度眠」的秘诀。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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