葱爆羊肉的做法

做法 1 羊肉片加醃料拌匀,放20分钟让它入味,葱切段,姜切丝,蒜切片,辣椒切斜片。 2 油烧热后熄火,放入羊片片,搅拌让它均匀受热,颜色变了就可以捞起沥油。 3 把刚刚的油倒掉后,不用加油直接放入葱白段,蒜片,姜丝,辣椒片爆香。 4 再放入过油后的羊肉拌炒。 5 炒约一分钟,放入葱青,放入调味料拌炒一下就可以。 6 滑嫩的葱爆羊肉就好囉。

最后编辑：2021-01-13

作者：中华食谱

这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。

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