做法 1菠菜洗净,沥干蒜头拍扁羊肉以醃料醃约30分钟以上 2将地瓜粉和羊肉抓匀,若觉得有点巴不上肉,可加一点水。起油锅,先下羊肉,拌炒半熟时盛起备用 3原锅加一点爆香的油,下蒜头 4将菠菜炒熟并调味 5加入刚才半熟的羊肉拌匀,即可起锅 6完成囉!
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做法 1菠菜洗净,沥干蒜头拍扁羊肉以醃料醃约30分钟以上 2将地瓜粉和羊肉抓匀,若觉得有点巴不上肉,可加一点水。起油锅,先下羊肉,拌炒半熟时盛起备用 3原锅加一点爆香的油,下蒜头 4将菠菜炒熟并调味 5加入刚才半熟的羊肉拌匀,即可起锅 6完成囉!