做法 1.土豆洗净，去皮，切成滚刀块；2.土豆用热油炸透，呈金黄色捞出，沥净油；3.羊肉切成2厘米见方的块，用开水焯一下，捞出沥净水；4.放在锅中加调料和水，上微火炖至八九成熟；5.加入炸好的土豆同炖几分钟，倒入沙锅内即成。 本文固定链接: http://eduassess.com.cn/21989.html 转载请注明: 中华食谱 2020年12月31日 于 中华菜谱 发表 最后编辑：2020-12-31作者：中华食谱 这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。 站内专栏 站点
