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2021
01-05

羊肉烩面的做法

做法 1、羊骨头用水浸泡出血水。2、然后和面600克面粉两个指头捏碱面,三个手指捏盐千万别放多了哟,放多了就拉不开了。3、面案抹油,把腥好的面擀成长条,再切成窄片擀薄中间轻划一刀。4、白水煮羊骨头。5、拉烩面。6、煮面放入粉条、木耳、黄花菜、羊肉(家里做烩面最好不放海带,海带的腥味会破坏羊骨头烫的鲜味)。7、面煮好放盐、味精、香菜,喜欢辣的可以再放一勺炸好的辣椒。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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