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2020
12-29

烧羊肉的做法

做法 1、将羊肉放入清水中浸泡30分钟。2、锅内加水、黄稀酱、甜面酱、冰糖、精盐、调料包、葱、姜(拍松)烧开,撇净浮沫、渣滓。3、羊肉下入锅内煮至肉块发硬时捞出,另将锅内垫入碎骨头,放入羊肉,倒入酱汁,将肉压实,旺火煮开,改微火煨约3小时,加入口蘑汤再烧开,捞出肉,沥净汤。4、另将锅内加芝麻油烧七成热,下入羊肉块炸透捞出即成。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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