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2020
12-25

干锅羊肉的做法

做法 1、把羊肉切片,用淀粉、胡椒粉、生抽拌均匀,再加香油拌均匀腌制5分钟左右;2、青红尖椒洗净切丁,洋葱切块,姜切末,毛芹菜洗净切段;3、热锅凉油,油热7成下羊肉片滑炒变色捞起,再次热锅凉油,油热7成下姜末、辣椒翻炒出辣味;4、加蒜蓉辣椒酱翻炒出红油,加羊肉片翻炒均匀,加洋葱、毛芹菜翻炒出香味、加花椒粉、生抽翻炒均匀;5、加胡椒粉、孜然粉翻炒均匀即可。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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